整体厨房工程基本的流程图:
1.信息查询(客户推荐、来厂考察、来电咨询)----2.专业介绍(质量、价格、信誉的比较)----3.现场测量(了解设备内容与要求、现场测量审核提供设计的草案)----4.规划设计(提供设计方案、提供价格方案、提供工程工期)-----5.认可签约(方案认可 签订合同)----6.专业生产(定样制作 验收包装)-----7.送货上门安装(出库储运、预埋工程衔接配套设备协调)----8.工程验收(核对设计内容 交接操作方法 评定验收结论)-----9.回访服务(定期回访跟踪 服务终生维护)-----10.客户档案(售后服务信息反馈)
厨房工程设计规划
根据卫生规范标准,厨房操作流程及设备规划如下:
一、 进菜:规划设备为四层存放架。
二、 仓库:规划设备为四层存放架、大米架。
三、 清洗、斩切加工:规划设备为不锈钢水池、双层斩切工作台、冷柜。
四、 烹调、蒸煮:规划设备为大炒炉、小炒炉、煲汤炉、蒸饭柜、双层灶前工作台、冷柜、油烟罩。
五、 备餐区:规划设备为电热保温台、双层备餐工作台。如面食需求量大,需配置电热烫面炉。
六、 抽油烟系统:规划设备为风管、风柜。要求高的需安装静电油烟净化器。
七、 餐厅:规划设备为保温汤桶、保温饭桶、玻璃钢餐桌或不锈钢餐桌。餐桌有有六人位、八人位、十人位。
八、 回收区:规划设备为残渣回收台、碗碟车、收碗车。
九、 洗碗消毒间:规划设备为高温消毒柜、不锈钢洗碗池、双层工作台。(可选可不选)
另根据甲方要求,可设置面点间:规划设备为木案面板台、压面机、和面机、搅拌机、发酵柜、电烘炉、洗手盆。(以上设备规划数量视用餐人数而定)
十、高温冷库、低温冷库
售后服务
承接的工程和的产品设备器材,由专业人员安装,免费一年维修保养服务。
在保用期内,若非人为因素而损坏,我司将提供免费维修、更换、退货服务;售后服务中心专职负责处理顾客的咨询、投诉、保养及紧急服务;力求能解决客户的一切需要。
公司介绍
专营:各种厨房设备、名优中西餐厨具、餐具、炉具,冷藏雪柜,洗碗/杯机,制冰粒机,点心、包饼房设备,酒吧设备,自助餐设备,食品加工机械及进口厨具配件等,产品种类繁多,不一一列举。专为各类厨房设备工程提供优质的产品,并符合国家环保要求,是目前东莞地区节能环保厨具最占优势的厨具企业之一。
承接:酒店、餐厅、工厂、学校饭堂等企业单位厨房设备工程。如不锈钢厨房工程、中西式厨房工程、厨房改造工程、厨房土建工程、厨房设备安装工程、厨房设备维修工程、电磁节能厨房工程、厨房热水工程、 煤气管道工程、通风系统工程等各类工程设计、制作、安装、维修、一条龙服务。
自产:炉具类、台柜类、抽烟设备类等不锈钢类制品。集厨房设备工程、酒店用品批发、以及餐饮行业所有厨具、餐具零配件的生产、销售、服务于一体,物业管理多元化经营,实力雄厚,有经验丰富的设计专家,现代化的生产程序和完善的管理系统,以及先进的厨房工程经验,深信能为阁下提供合理的设计和最完善服务。
服务宗旨:
以客户需求为原动力,创一流产品,以零缺点作为评定品质成效的标准,不接受不良品,不制造不良品,以产品不符合标准的代价衡量品质,不满现状,永远思考有更好的方法。产品品质上的追求,不是只做好,而是做最好。
厨柜展示
我司工厂展厅这套标准厨房设备,已闲置展示十余年,平常也没怎么保养,也不见腐蚀生锈,足以证明我司制造的产品,用的都是好料,质量方面也是非常过硬的,欢迎客人上门参观洽谈!
联系方式
电话:0769-88872083 传真:0769-88733546
手机:13412342103 Q Q:814374502
地址:中国 广东 东莞市 高埗镇卢溪工业区
公司产品展示
单头小炒炉
双头矮汤炉
双头大炒炉
四眼煲仔炉
高温消毒柜
三门海鲜蒸柜
大单星盆
双星洗手池连下柜
不锈钢双层工作台
单通打荷工作台
四门储碗柜
四层存放架
保温汤、饭车
四格保温台
不锈钢送餐车
不锈钢抽油烟罩
工作平台雪柜
六门雪柜
四门雪柜
不锈钢条形凳